BRATISLAVA – Geneticky modifikované potraviny (GMO) sú veľmi kontroverzná téma. Niektorí ich obhajujú, iní sú zásadne proti. Potravinový kritik Patrick Linhart vysvetlil, čo vlastne GMO sú a čo spôsobujú.
GMO je v prvom rade niečo, čo by v prírode prirodzene nikdy nevzniklo. Okrem toho je pestovanie geneticky modifikovaných rastlín závislé na chemických postrekoch a teda nekonečnej kontaminácie pôdy. Pesticídy a herbicídy však okrem škodcov zabíjajú aj užitočný hmyz ako včely.
VIDEO Včely sú tretie najdôležitejšie hospodárske zvieratá, ako ich zachrániť?
Cieľom vytvorenia GMO bola schopnosť vyrobiť viac, lacnejších a výživovo hodnotnejších potravín vo svete. Avšak nedopadlo to úplne tak, ako malo. Účinky GMO zabíjajú všetky mikroorganizmy, organizmy a živočíchy. Aké účinky majú na ľudí dosiaľ nie je vedecky potvrdené alebo to len nie je zverejnené. Pri testovaní GMO produktov na väčších živočíchoch ako je hmyz sa ukázalo, že za tri až päť mesiacov dostali všetky myši rakovinu.
Organizácia európskych spotrebiteľov poukazuje na tieto riziká:
- kríženie GM plodín a zvierat s divými príbuznými druhmi môže mať nepredvídané následky
- GM plodiny môžu ohroziť voľne žijúce vtáky a hmyz
- u zvierat a ľudí môže vzniknúť rezistencia voči antibiotikám
- môže dôjsť k vzniku alergií po „zmiešaní“ genetického materiálu rôznych organizmov
Viac o problematike GMO potravinách sa dozviete vo videu:
GMO potraviny máme aj na Slovensku, pretože v čase, keď sa mali členské štáty EÚ vyjadriť k tejto téme, bývalý minister hospodárstva Ľubomír Jahnátek, túto možnosť na zamietnutie premeškal. Našťastie musia byť podľa pravidiel EÚ aspoň označené na obale.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies