Dnes na večeru pripravíme bravčové karé s volský okom.

Suroviny pre 4 osoby:

4 rezne bez kosti z bravčového karé, 4 vajcia, olej,  soľ, mleté čierne korenie,

Príprava:

Mäso naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme. Na panvici s rozpáleným olejom opekáme rezne z jednej strany prudko asi 2 minúty, rezne obrátime, stíšime plameň a pečieme asi 20 minút. Medzi tým si urobíme volské oči, ktoré potom položíme na pripravené rezne. Podávame s varenými zemiakmi.

Čas prípravy: 35 minút

Prajeme dobrú chuť.