Dnes na večeru pripravíme rascovú polievku.

Suroviny pre 4 osoby:

1 väčšia cibuľa, 2 PL hladkej múky, 3 PL oleja, 2ČL mletej rasce,  1 ČL mletej sladkej papriky, 1 vajíčko, petržlenová vňať, soľ

Príprava:

Cibuľu nadrobno nakrájame, opražíme na oleji. Potom pridáme rascu, múku, mletú papriku, soľ a zalejeme asi 1 l vody. Necháme prevrieť, vlejeme rozšľahané vajíčko a petržlenovú vňať. Podávame s opraženým chlebíkom.

Čas prípravy: 25 minút

Prajeme dobrú chuť.