Dnes na večeru pripravíme taliansku krupicovú polievku.

Suroviny pre 4 osoby:

4 PL krupice, 3 vajcia, 2 PL syru čedar, soľ, 1 liter vývaru, petržlenovú vňať, citrónovú kôru,

Príprava:

V miske zmiešame vajcia, krupicu, nastrúhaný syr , soľ a trošku citrónovej kôry. Všetko dobre premiešame a vlejeme do vriaceho vývaru. Chvíľku povaríme a odstavíme z ohňa. Na tanieri zdobíme petržlenovou vňaťou.

Čas prípravy: 40 minút

Prajeme dobrú chuť.