BRATISLAVA – Ak hľadáte brokolicu s najvyšším obsahom vitamínu C a betakaroténu, kupujte len tú s najtmavšími ružičkami.
Suroviny pre 4 osoby:
1 kg zemiakov uvarených v šupke, 2 brokolice, 4 vajcia, 200 g eidamu, 1 smotanu na varenie, cesnak soľ, mleté čierne korenie, 4 ČL solamylu,
Príprava receptu:
1. Uvarené zemiaky v šupke očistíme, pokrájame na kolieska a poukladáme do vymastenej zapekacej misy.
2. Brokolicu rozoberieme na ružičky, sparíme a pokladáme na zemiaky. Vajíčka zmiešame so solamylom a smotanou, pridáme soľ, mleté korenie, prelisovaný cesnak a zalejeme pripravenú brokolicu.
3. Posypeme nastrúhaným syrom a pečieme 25 minút pri 180°C.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies