Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Určite poznáte rána, kedy neviete čo skôr. Máme pre Vás tipy na nátierky zo zaujímavých ingrediencií, po ktorých môžete siahnuť aj keď Vás nečakane prekvapí návšteva alebo nimi oživíte i rodinnú párty. Ich príprava vám nezaberie veľa času a navyše určite potešíte mlsné jazýčky vašich hostí.
Na dnes sme pre vás pripravili:
Nátierka z mladej cibuľky
Suroviny pre 4 osoby:
250 ml kyslej smotany, 2 viazaničky mladej cibuľky, 150 g taveného syru s príchuťou šunky, 200 g masla, soľ, mleté čierne korenie,
Príprava:
Syr, smotanu a zmäknuté maslo zmiešame. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame na chlebe posypané nakrájanou čerstvou pažítkou.
Čas prípravy: 30 minút
Cuketová nátierka
Suroviny pre 4 osoby:
1 cuketu, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, biely jogurt, olej, soľ, mleté čierne korenie, korenie kurkuma, čerstvý kôpor, prípadne pažítka,
Príprava:
Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú cuketu zbavenú prebytočnej vody a dusíme asi 10 minút. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie a kurkumy toľko, aby bola zmes pekne žltá. Necháme vychladnúť a primiešame jogurt. Dochutíme. Podávame na čerstvom pečive posypané sekaným kôprom, alebo pažítkou.
Čas prípravy: 30 minút
Cviklová nátierka
Suroviny pre 4 osoby:
300 g cvikly, 1 nátierkové maslo, 3 PL bieleho jogurtu, 3-4 PL kyslej smotany, 1-2 PL čerstvého strúhaného chrenu, soľ a mleté čierne korenie na dochutenie,
Príprava:
Cviklu uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť, očistíme a na hrubo nastrúhame. Pridáme ostatné uvedené ingrediencie, premiešame, dochutíme a hotovo. Necháme odstáť. Najlepšie je podávať túto nátierku na hriankach.
Čas prípravy: 90 minút
Mrkvová nátierka
Suroviny pre 4 osoby:
2 mrkvy, 2 syry v črievku, 4 na tvrdo uvarené vajíčka, soľ,
Príprava:
Očistenú mrkvu a uvarené vajíčka nastrúhame na drobnom strúhadle, pridáme syr a premiešame. Stačí už len dochutiť soľou a natierať na chlieb. Do tejto nátierky môžeme pridať aj na drobno nakrájanú šunku.
Čas prípravy: 30 minút
Pomazánka z krabích tyčiniek
Suroviny pre 4 osoby:
1 väčšiu cibuľu, 1 balenie krabích tyčiniek, 1 malý broskyňový kompót, 1 biely jogurt, 3-4 PL tatárskej omáčky, 250 g syru na strúhanie, soľ, mleté čierne korenie,
Príprava:
Cibuľu, krabie tyčinky a broskyne nakrájame na maličké kúsky, pridáme na drobno nastrúhaný syr, jogurt a tatársku omáčku. Premiešame, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Čas prípravy: 15 minút
Prajeme dobrú chuť.
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies