Ceny chleba v Nemecku vzrastú, ale nie v dôsledku horšej úrody obilnín

V stredu o tom informovala šéfka Združenia nemeckých veľkopekární Ulrike Detmersová. Hlavným dôvodom rastu cien však nebude tohtoročná slabšia úroda chlebových obilnín v krajine a s tým spojené silné zdražovanie základných surovín.

Rast cien pekárenskej produkcie spôsobí najmä zvýšenie mýtnych poplatkov pre nákladné autá, zvyšovanie miezd a nákladov na zabezpečenie perfektnej hygieny vo výrobniach. „Topánka tlačí tu,“ zdôraznila Detmersová.

V konečnom dôsledku o svojich cenách rozhodnú jednotliví výrobcovia. Spotrebitelia sa aj tak musia pripraviť „na tendenciu ľahkého rastu cien“.

Detmersová dodala, že zdražovanie obilia bude celkom určite cítiť, „ale nebude to brutálne“.