Rozhodli ste sa dať šancu novej chladničke? Venujte pozornosť každej jednej poličke

Správne rozmiestnenie produktov a potravín sa postará o to, aby ste boli s ich kvalitou spokojní aj niekoľko dní. Aj tu ale existujú určité pravidlá, ktoré treba vziať do úvahy, aby jedlo zostalo čo najdlhšie čerstvé.

Poďte sa preto spolu s nami pozrieť, ako to funguje, ak sa všetko vo vašej novej americkej chladničke správne skladuje.

Skladujte v kontajneroch a uzavretých nádobách

Na úvod si treba uvedomiť, že v chladničke je uložených veľa rôznych potravín, ktoré majú nielen svoju chuť, ale aj špecifickú a často výraznú vôňu. Aby sa zabránilo spojeniu týchto pachov, odporúča sa jedlo ukladať do špeciálnych a najlepšie uzavretých nádob. Na tieto účely sa používajú plastové a sklenené dózy, ktoré sú vhodné najmä pre potravinárske výrobky.

Predpokladá sa ale, že sklenené nádoby sú kvalitnejšie, šetrnejšie k životnému prostrediu a trvanlivejšie ako plastové, a preto majú väčšiu dôveru aj u spotrebiteľov. To však neznamená, že plastové misky sú zlé.

Mnoho spoločností dnes predsa vyrába aj vysoko kvalitné plastové kontajnery na skladovanie, zmrazovanie a ohrievanie potravín. Sú lacné a jedlo v nich zostane čerstvé po dlhú dobu a nebude absorbovať cudzie pachy. Navyše, ak budú nádoby priehľadné, máte o produktoch v chladničke zároveň lepší prehľad.

Nájdite potravinám v chladničke správne miesto

Každý chladiaci box má svoju veľkosť, určitú teplotu a výkon, a pokiaľ dodržiavate všetky pravidlá správneho umiestňovania produktov v nich, zachovajú si čerstvosť oveľa dlhšie. Zároveň môžete veľmi dobre hospodáriť aj s energiou, ktorú chladnička na celý proces chladenia potrebuje. Vyžaduje si to ale znalosť niekoľkých jednoduchých pravidiel.

Najchladnejšie poličky sú väčšinou v spodnej (nulovej) časti, kam by ste mali umiestniť čerstvé mäso, mäsové výrobky a ryby. Čím vyššie, tým je priestor teplejší. Preto do horných políc dávajte hotové varené jedlá, zvyšky potravín alebo tu môžete skladovať kvalitné víno. V strednej časti policového systému chladničky je teplota väčšinou okolo 3 až 5 °C, preto sa tu budú najlepšie „cítiť“ dezerty, múčniky, šunka a iné produkty, ktoré by mali ostať po otvorení v chlade.

Svoju funkciu a teplotu majú aj dvere chladničky. Teplota v nich je ale premenlivá, pretože sa neustále otvárajú. Na tomto mieste preto neskladujte potraviny rýchlo podliehajúce skaze. Môžete sem umiestniť rôzne omáčky, kečupy, džúsy, konzervované potraviny, rastlinný olej alebo marinády.

Ak sa vám ale nechce hľadať v chladničke vhodné miesto a potrebujete mať zaručenú čerstvosť potravín bez ohľadu na to, kam ich uložíte, vyskúšajte modernejšie riešenie. Inteligentné americké chladničky s technológiou Multi AirFlow, vďaka ktorej je studený vzduch  distribuovaný v celom ich priestore rovnomerne, takže sa dostane do každého rohu.

Nezabudnite na pravidelnú údržbu

Čistá chladnička je nielen krásna a príjemná, ale aj užitočná a dlhodobo funkčná. Ak sa o ňu postaráte, bude vám slúžiť a uchovávať čerstvé jedlo dlhšie. Čistiť chladničku by ste ale mali na to určenými čistiacimi prostriedkami raz mesačne, pretože aj menší a podcenený detail sa môže postarať o pokazené potraviny, ale aj ohrozenie zdravia a imunitného systému celej vašej rodiny.

Tak na to po kúpe nového modelu chladničky myslite a spokojnosť s kvalitou potravín si vďaka spomenutým postupom ich správneho skladovania určite zaistíte.