Väčšina z nás si s kuskusom spája len slané pokrmy, ale skúšali ste ho pripraviť na sladký spôsob? Sladký kuskus bude pôžitkom či už na raňajky, desiatu, alebo olovrant.
Suroviny
120 g kuskus
1 KL škorice
polovica citróna
180 ml vody
2 PL masla
2 PL medu
250 g hrudkovitý tvaroh
hrsť mandlí
hrsť sušeného ovocia
štipka soli
Postup
Dáme si zohriať vodu, kuskus odvážime a vysypeme na dno sklenenej misky. Na kuskus natrúhame kôru z polovice citróna, pridáme škoricu a štipku soli, všetko spolu premiešame. Kuskus zalejeme vriacou vodou (voda by mala byť zhruba 1 cm nad povrchom kuskusu), zakryjeme a necháme 10 minút odpočívať.
Medzitým si nadrobno nasekáme mandle a sušené ovocie. Maslo rozpustíme a premiešame s tvarohom, medom a citrónom.
Po 10 minútach kuskus prekypríme vidličkou a zamiešame doň tvarohovú zmes, mandle a ovocie, prípadne dochutíme a dosladíme medom.
Prajeme dobrú chuť!
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies