Ak hľadáte inšpiráciu na jednoduchý, zdravý a ľahký nedeľný obed, vyskúšajte pstruh s hráškovým pyré. Toto hlavné jedlo si zamiluje celá rodina.
Pstruh s hráškovým pyré a restovanou mrkvou so stopkovým zelerom
Suroviny
4 čerstvé pstruhy
100 g masla
1 cibuľa
200 g mrazeného hrášku
morská soľ
čierne korenie
150 ml vody
120 ml smotany na šľahanie
200 g mrkvy
1 lyžica kryštálového cukru
100 g stopkového zeleru
2 lyžice hladkej múky
50 ml prepusteného masla
2 strúčiky cesnaku
200 g zemiakov
Podrobný postup si môžete pozrieť vo videu:
Prajeme dobrú chuť!
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies