Avokádo je unikátne svojím zložením mastných kyselín a zdravými tukmi, ktoré priaznivo vplývajú na optimálne zdravie. Vyskúšajte netradičný recept na avokádový šalát.
Suroviny
4 vajíčka natvrdo
2 zrelé avokáda
3 lyžice majonézy
200 g kyslej smotany
šťava z polovice citróna
hrsť čerstvej bazalky
morská soľ
čierne korenie
200 g hrášku
pečivo
Postup
Uvarené vajíčka očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Avokádo rozdelíme na polovice a odstránime kôstku, pomocou lyžice vyberieme dužinu, ktorú nakrájame na menšie kocky.
Vo väčšej miske zmiešame majonézu, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, nadrobno nasekanú bazalku, štipku soli a korenie. K zmesi pridáme nakrájané vajíčka, avokádo a hrášok (čerstvý alebo mrazený). Šalát zľahka premiešame. Podávame s opečenou bagetkou.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies