Obria palacinka s rekordom a dobrým úmyslom

NETKY.SK • 18 August 2024, 14:30 • 2 min
Obria palacinka s rekordom a dobrým úmyslom

Na Topoľčianskych hodových slávnostiach upiekli rekordnú palacinku s priemerom 133 centimetrov pod vedením šéfkuchára Romana Gejdoša. Výťažok z ochutnávky poputuje na podporu detí s poruchou autistického spektra.

slovakia

left justify in out

Najväčšiu celistvú palacinku na Slovensku, s priemerom 133 centimetrov, upiekli na topoľčianskom námestí počas jubilejného 30. ročníkaTopoľčianskych hodových slávností.

Prípravu viedol šéfkuchár Roman Gejdoš, za pomoci vedenia mesta a mestských poslancov.

Palacinka bola vyrobená zo štyroch litrov mandľového mlieka a dvoch kilogramov dehydrovaného palacinkového cesta.

Najväčšou výzvou bolo podľa Gejdoša otočenie palacinky na panvici s priemerom 1605 milimetrov.

"Okrem otočenia sme museli dodržať stabilnú teplotu panvice, jej povrch špeciálne olejovať a dbať na to, aby sa palacinka nezlepila," skonštatoval šéfkuchár.

Ochutnávači palacinky mohli prispieť do zbierky na podporu detí s poruchou autistického spektra, ako uviedla primátorka Alexandra Gieciová.


Text:topolcany.sk, Foto: aktin

twiterfacebooklinkedinwhatsapp


Autor: Sofia Otahalová



Netky
Silvester príde o
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona

Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies