Vianočné sviatky sú časom rodinných stretnutí, pohody a samozrejme aj výdatných jedál. Bohaté stoly plné tradičných dobrôt môžu byť lákavé, no prejedanie sa počas sviatkov môže mať negatívny dopad na naše zdravie. Aké sú riziká, na čo si dávať pozor a čo robiť, ak sa predsa len cítime zle?
Niektoré tradičné vianočné pokrmy sú pre náš tráviaci systém veľmi náročné. Medzi najproblematickejšie patria:
Vyprážané jedlá: Napríklad vyprážaný kapor a rezne obsahujú veľa tuku, ktorý je ťažko stráviteľný.
Mäsové pochúťky: Klobásy a iné mäsové špeciality môžu byť plné soli, korení a konzervačných látok, ktoré predstavujú záťaž pre obličky a pečeň.
Sladkosti: Koláče, čokolády a iné dezerty obsahujú vysoký obsah cukru a tuku, čo môže spôsobiť náhle výkyvy hladiny cukru v krvi.
Alkohol: Nadmerne konzumovaný alkohol môže viesť k dehydratácii a zaťaženiu pečene.
Prejedanie sa môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, napríklad:
Pocit ťažkosti a nafukovanie: Nadmerne konzumované jedlo môže viesť k spomaleniu trávenia.
Pálenie záhy: Mastné a korenisté jedlá môžu dráždiť žalúdok a spôsobiť reflux.
Nevoľnosť: Kombinácia rozličných jedál a alkoholu môže zaťažiť pečeň a pankreas.
Prírastok na váhe: Vysokokalorické jedlá a nedostatok pohybu môžu spôsobiť nárast telesnej hmotnosti.
Ak sa už cítite preplnení alebo nevoľní, môžete si pomôcť nasledujúcimi spôsobmi:
Bylinkové čaje: Mäta, harmanček alebo fenikel podporujú trávenie a zmierňujú pocit nafukovania.
Pohyb: Krátka prechádzka môže urýchliť trávenie a zlepšiť krvný obeh.
Probiotiká: Konzumácia jogurtu alebo probiotických doplnkov môže pomôcť pri obnove zdravej mikroflóry.
Pitný režim: Pite dostatok vody, aby ste podporili trávenie a vyplavovanie toxínov.
Jednoduchá strava: Po dni prejedania si dajte ľahší jedálniček, ako napríklad zeleninové polievky alebo varené zemiaky.
Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam, skúste dodržiavať tieto odporúčania:
Jedzte pomaly: Vychutnávajte si každý kúsok jedla, aby ste dali telu čas signalizovať pocit sýtosti.
Malé porcie: Servírujte si menšie porcie a vyhnite sa opakovaniu jedla.
Vyvážený tanier: Kombinujte jedlá s vyšším obsahom zeleniny a menej mastných zložiek.
Obmedzte alkohol: Pite alkohol s mierou a striedajte ho s vodou.
Zostaňte aktívni: Aj počas sviatkov si nájdite čas na pohyb, napríklad rodinné prechádzky.
Vianoce môžete prežiť v pohode a zdraví, ak budete myslieť na rovnováhu. Užívajte si sviatky s rozumom a dajte prednosť kvalite pred kvantitou.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies