Fašiangy, známe v Španielsku ako "Carnaval", sú obdobím radosti, farieb a bohatých tradícií, ktoré predchádzajú pôstnemu obdobiu. Počas týchto dní sa v rôznych regiónoch Španielska konajú jedinečné oslavy, ktoré odrážajú miestnu kultúru a históriu.
Pôvod a význam fašiangov v Španielsku
Fašiangy v Španielsku majú hlboké korene, ktoré siahajú až do stredoveku. Ich názov, "Carnaval", pochádza z latinského výrazu "carne vale", čo znamená "zbohom mäsu", čo naznačuje začiatok pôstneho obdobia. Počas fašiangov sa ľudia lúčia s bohatými jedlami a zábavou pred nadchádzajúcim pôstom.
Hlavné fašiangové oslavy v Španielsku
Španielsko je známe svojimi rozmanitými a živými fašiangovými oslavami. Medzi najvýznamnejšie patria:
Karneval v Cádize: Tento karneval je známy svojimi satirickými piesňami a divadelnými predstaveniami. Skupiny známe ako "chirigotas" predvádzajú vtipné a často politicky ladené piesne, ktoré komentujú aktuálne dianie.
Karneval v Santa Cruz de Tenerife: Jeden z najväčších karnevalov na svete, ktorý sa vyznačuje veľkolepými sprievodmi, nádhernými kostýmami a voľbou kráľovnej karnevalu. Oslavy trvajú niekoľko týždňov a priťahujú návštevníkov z celého sveta.
Karneval v Sitges: Tento karneval, nachádzajúci sa neďaleko Barcelony, je známy svojou otvorenosťou a inkluzivitou. Je obľúbený medzi LGBTQ+ komunitou a ponúka pestré sprievody a večierky.
Tradičné prvky španielskych fašiangov
Fašiangy v Španielsku sú zmesou histórie, kultúrnych vplyvov a súčasnej zábavy. Každý región si vytvoril vlastné zvyky, ale niektoré tradičné prvky sú spoločné pre celé Španielsko.
Masky a kostýmy – Od satiry po historické postavy
Masky a kostýmy patria k najvýraznejším prvkom španielskych fašiangov. Pôvodne ich ľudia nosili na to, aby sa mohli anonymne zabávať a zosmiešňovať autority bez následkov.
🎭 Dnes sú karnevalové masky a obleky odrazom histórie a kreativity:
V Cádize sú populárne satirické kostýmy, ktoré zosmiešňujú politikov, celebrity či spoločenské udalosti.
Na Kanárskych ostrovoch, najmä v Santa Cruz de Tenerife, si mnohí obliekajú okázalé a luxusné kostýmy inšpirované brazílskym karnevalom.
V Sitges (neďaleko Barcelony) majú fantazijné, extravagantné a queer-friendly oblečenia, ktoré dodávajú festivalu inkluzívny charakter.
V Galícii a Astúrii si ľudia obliekajú tradičné pastierske odevy s drevenými maskami, ktoré pripomínajú pohanské rituály a keltské vplyvy.
Hudba a tanec – Od flamenca po elektroniku
🎶 Fašiangy v Španielsku sú plné hudby a tanca. Každý región má svoju vlastnú hudobnú tradíciu:
V Andalúzii dominujú flamenco rytmy, pričom tanečníci predvádzajú vášnivé choreografie v tradičných andalúzskych kostýmoch.
Na Karnevale v Santa Cruz de Tenerife hrá obrovskú úlohu latinská hudba, najmä salsa, merengue a reggaeton.
V Cádize sa spievajú "chirigotas" – satirické piesne, ktoré vtipne komentujú aktuálne dianie.
V Sitges a na Ibize sú populárne elektronické hudobné party, ktoré trvajú až do rána.
💃 Karnevalové sprievody sú sprevádzané bubnovými zoskupeniami (batucada), dychovými kapelami a speváckymi skupinami, ktoré vytvárajú jedinečnú atmosféru.
Gastronómia – Fašiangové špeciality z celého Španielska
🍽 Fašiangy v Španielsku sú nielen o zábave, ale aj o tradičných pochúťkach, ktoré sa pripravujú len v tomto období:
Torrijas – Sladké toasty namočené v mlieku, vajciach a mede, následne osmažené na oleji. Podobajú sa francúzskemu toastu a sú obľúbené v Madridu a Kastílii.
Buñuelos – Malé vyprážané guľôčky z cesta, často plnené krémom, čokoládou alebo ovocím. Sú tradičné pre Katalánsko a Andalúziu.
Chorizo al vino – Klobása varená v červenom víne, ktorú nájdete na mnohých karnevalových trhoch v Seville a Granade.
Filloas – Galícijská verzia palaciniek, ktoré sa podávajú buď sladké (s cukrom a škoricou), alebo slané (s mäsom či krvavou klobásou).
Orejas de Carnaval – "Fašiangové uši", chrumkavé cesto posypané cukrom a škoricou, obľúbené v Severnom Španielsku.
🍷 Počas karnevalu sa tiež pije vermut, tradičný španielsky aperitív, a rebujito, miešaný nápoj z bieleho vína a limonády.
Španielske fašiangy sú kombináciou starých pohanských rituálov, kresťanských tradícií a modernej zábavy. Každý región si zachováva svoju vlastnú jedinečnú atmosféru – od elegantných a luxusných sprievodov na Kanárskych ostrovoch po satirické, spevom naplnené oslavy v Cádize. Pre miestnych aj turistov je to jedinečná príležitosť zažiť Španielsko v jeho najfarebnejšej podobe – plné hudby, jedla, masiek a nekončiacej sa zábavy! 🎭🎶🔥
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies