Dnes na večeru pripravíme kuracie prsia s pórom.

Suroviny pre 4 osoby:

800 g kuracích pŕs, soľ, mleté korenie, 50 ml bieleho vína, 1 pór, 150 ml smotany na varenie, 1 PL hladkej múky,

Príprava:

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, podlejeme vínom a udusíme. V smotane rozmiešame  múku, prilejeme k mäsu, necháme prejsť varom dochutíme a odstavíme. Podávame s ryžou a čerstvou zeleninou.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.