Dnes na večeru pripravíme pečené hovädzie rezne.

Suroviny pre 4 osoby:

8 hovädzích rezňov, 3 vajíčka, ¼ litra vody, 2 PL kečupu, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL worchestru, strúhanku,  mleté čierne korenie,

Príprava:

Rezne umyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, posypeme mletým korením a poriadne do nich zatlačíme strúhanku. Vajíčka rozšľaháme, rezne v nich namočíme a z oboch strán opražíme na oleji. Uložíme ich na pekáč. Do vody nalejeme výpek, pridáme kečup, worchester, trošku soli, korenia a zalejeme pripravené mäso. Asi hodinu pečieme pod alobalom, potom odokryjeme a dopečieme.

Čas prípravy: 120 minút

Prajeme dobrú chuť.