Dnes na večeru pripravíme prírodný rezeň so zemiakmi.

Suroviny pre 4 osoby:

4 rezne z karé, soľ, mleté čierne korenie, olej, 0,5 kg zemiakov, 1 cibuľu, 2 papriky, 2 paradajky,

Príprava:

Rezne umyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji. Vyberieme, do výpeku vložíme nakrájanú cibuľu, papriku nakrájanú na pásiky a očistené zemiaky nakrájané na kolieska. Osolíme, podlejeme troškou vody a podusíme. Potom pridáme nakrájané paradajky, premiešame, uložíme rezne a pod pokrievkou dodusíme.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.