Dnes na večeru pripravíme zapečenú tekvicu.

Suroviny pre 4 osoby:

800 g tekvice, 200 g hladkej múky, 3 vajíčka, 2 dcl mlieka, 1 kyslú smotanu, 150 g nastrúhaného syra, olej na vyprážanie, soľ,

Príprava:

Tekvicu očistíme, pokrájame na plátky a osolíme. Z múky, vajec, mlieka,  1 PL oleja a trošku soli si pripravíme cestíčko, v ktorom tekvicu obalíme a vypražíme na oleji. Potom tekvicu uložíme na plech, posypeme syrom, zalejeme smotanou a zapečieme. Podávame s varenými zemiakmi.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.