Dnes na večeru pripravíme zapekanú brokolicu so zemiakmi a syrom.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg zemiakov uvarených v šupke, 2 brokolice, 4 vajcia, 200 g eidamu, 1 smotanu na varenie, cesnak soľ, mleté čierne korenie, 4 ČL solamylu,

Príprava:

Uvarené zemiaky v šupke očistíme, pokrájame na kolieska a poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Brokolicu rozoberieme na ružičky, sparíme a pokladáme na zemiaky. Vajíčka zmiešame so solamylom a smotanou, pridáme soľ, mleté korenie, prelisovaný cesnak a zalejeme pripravenú brokolicu. Posypeme nastrúhaným syrom a pečieme 25 minút pri 180°C.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.