Dnes na večeru pripravíme lečo s vajcom a klobásou.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg zelených paprík, ½ kg paradajok, 2 cibule, olej, 4 vajcia, 2 klobásy, soľ

Príprava:

Paradajky sparíme horúcou vodou, očistíme a nakrájame. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistené, na pásiky nakrájané papriky, paradajky, soľ a udusíme. Potom pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, rozšľahané vajcia a miešame do zhustnutia. Podávame s chlebom.

Čas prípravy: 40 minút

Prajeme dobrú chuť.