Krokety

Potrebné suroviny: 750 g zemiakov, 1 vajce, 25 g masla, 175 g hrubej múky, soľ, 2 vajcia, strúhanka, olej na vyprážanie

Príprava receptu: V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme. K vychladnutým pridáme múku, soľ, maslo, vajce a vypracujeme cesto. Z misky, v ktorej sme si vypracovali cesto, sformujeme krokety, ktoré obalíme vajci a strúhanke. Krokety vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista.

Dobrú chuť!