Novela zákona zjednoduší zamestnávanie v gastrosektore: Menej byrokracie, viac pracovných miest

Ministerstvo cestovného ruchu a športu SR víta zmeny v novele zákona o ochrane zdravia, ktorú tento týždeň prijal parlament. Nová legislatíva výrazne zjednoduší zamestnávanie v gastro sektore, čím odstraňuje administratívne prekážky pri obsadzovaní voľných pracovných miest.

Táto zmena je kľúčová v sektore, ktorý už dlhodobo trpí nedostatkom zamestnancov.

Najvýraznejšou zmenou je zrušenie plošnej povinnosti zamestnancov získať osvedčenie odbornej spôsobilosti pri manipulácii s potravinami. Táto povinnosť sa teraz prenáša na prevádzkovateľov, ktorí musia mať aspoň jednu kvalifikovanú osobu.

Tento krok pomôže obsadiť 5–10 tisíc voľných pracovných miest v reštauráciách a hoteloch, najmä počas jednotlivých turistických sezón.

Minister cestovného ruchu a športu Dušan Keketi uviedol, že vypočuli problémy gastro sektoru a spolu s SNS prišli s rýchlym a efektívnym riešením.

Cieľom tejto zmeny je odstrániť administratívne prekážky a uľahčiť podnikateľom prijímanie nových zamestnancov, čím sa ľuďom ľahšie nájde práca a podnikatelia zasa zamestnanci.

Novela zákona tiež výrazne zjednodušuje sezónne zamestnávanie v sektore cestovného ruchu. Zrušenie povinnosti získať osvedčenie odbornej spôsobilosti na výkon epidemiologicky závažných činností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov výrazne uľahčí zamestnávanie nekvalifikovaných osôb.

Táto povinnosť sa prenáša na prevádzkovateľa, ktorý musí zabezpečiť aspoň jednu osobu s potrebným osvedčením.

"Som veľmi rád, že sa týmto krokom výrazne zefektívni zamestnávanie nekvalifikovaných osôb, čo pomôže zamestnávateľom obsadiť cca 5-10 tisíc voľných pracovných miest v ubytovacích zariadeniach a zariadeniach verejného stravovania," dodal minister Keketi.

Tento krok nadväzuje na tohtoročné zmeny Zákonníka práce, ktoré už uľahčili zamestnávanie sezónnych pracovníkov.

Nové pravidlá umožnia podnikateľom flexibilnejšie reagovať na sezónne výkyvy a aktuálne potreby zamestnancov, čím sa zlepší efektivita a stabilita v sektore cestovného ruchu a gastronómie.