Tesco, najväčšia sieť supermarketov v Británii s podielom na trhu 27,8 %, prichádza s prelomovým experimentom na boj proti plytvaniu potravinami. Reťazec, ktorý prevádzkuje 3 700 obchodov v Británii a 750 v zahraničí, oznámil, že v najbližších mesiacoch spustí testovací program, v rámci ktorého bude rozdávať potraviny s končiacou zárukou zdarma.
Ako bude testovanie prebiehať?
Podľa informácií zverejnených BBC, v niektorých menších predajniach Tesco Express budú po 21:30 miestneho času rozdávané takzvané "žlté
nálepkové" produkty zdarma. Tesco už dnes ponúka tieto produkty so zľavami
až do 90 %, no v rámci nového programu sa nepredané kusy rozdávajú zákazníkom
bezplatne.
Predtým, ako sa potraviny dostanú k zákazníkom, majú prednosť charitatívne organizácie a zamestnanci obchodov. Tesco už teraz daruje nepredané potraviny
potravinovým bankám a komunitným skupinám, čo mesačne predstavuje milióny jedál.
Tesco sa zaviazalo k znižovaniu plytvania
Tento krok je súčasťou väčšej iniciatívy britských supermarketov, ktorá si kladie za cieľ do roku 2030 znížiť plytvanie potravinami na polovicu. Výrazné kroky robí Tesco aj v oblasti ekológie. V roku 2023/24 reťazec dosiahol 61 % redukciu emisií v porovnaní s rokom 2015, čo prekročilo pôvodne stanovený cieľ 60 % do roku 2025. Tento pokrok sa podarilo dosiahnuť efektívnejším využívaním energií, chladenia a prechodom na 100 % obnoviteľnú elektrickú energiu.
Nárast dopytu po lacných potravinách
Nová iniciatíva prichádza v čase rastúcich žiadostí o lacnejšie potraviny. Podľa analýzy Barclays v roku 2023 až dve tretiny britských domácností kupovali zlacnené produkty. Navyše, výrazne vzrástol počet ľudí, ktorí vyhľadávajú potravinové banky – za posledné dva roky ich využilo 1,4 milióna nových užívateľov.
Nová iniciatíva Tesco môže byť revolučným krokom nielen v oblasti maloobchodu, ale aj v boji proti plytvaniu potravinami a v pomoci tým, ktorí to najviac potrebujú. Ak sa program osvedčí, je možné, že ho Tesco rozšíri aj do ďalších predajní.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies