Suroviny pre 4 osoby: 600 g zemiakov, maslo, soľ, mleté čierne korenie, 2 cibule, 2 klobásy, 5 vajíčok, smotana na varenie, tvrdý syr na strúhanie
Príprava:
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť. Zapekaciu misu vymastíme maslom a robíme vrstvy. Polovicu zemiakov nakrájame na kolieska, na ne uložíme 4 natvrdo uvarené a nakrájané vajíčka, potom nakrájanú klobásu. Cibuľu nakrájame, opražíme a zalejeme vrstvu klobásy. Všetko ukončíme druhou polovicou zemiakov. Každú vrstvu posolíme a pokoreníme. V smotane na varenie si rozmiešame jedno vajíčko a zemiaky zalejeme. Pečieme v rúre 40-45 minút. Potom zemiaky posypeme strúhaným syrom a necháme ešte 5 minút zapiecť.
Čas prípravy: 70 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies