Dnes na večeru pripravíme krokety z ryby.

Suroviny pre 4 osoby:

800 g filé, 3 vajíčka, 2 PL mlieka, 1 cibuľu, hladkú múku, strúhanku, soľ, olej na vyprážanie

Príprava:

Filé uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cibuľou. Pridáme 2 vajíčka, 2 PL strúhanky a podľa potreby hladkú múku. Dochutíme soľou, vyformujeme krokety a tie obalíme v trojobale. Vyprážame na oleji, podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Čas prípravy: 80 minút

Prajeme dobrú chuť.