BRATISLAVA - Pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva vykonali počas tohtoročnej mimoriadnej kontroly vianočných trhov po celom Slovensku 560 kontrol v 445 zariadeniach. Pochybenia odhalili v siedmich krajoch s výnimkou Nitrianskeho. Podotýkajú, že nezistili závažné hygienické nedostatky a zdôrazňujú, že neustále zlepšujúca sa úroveň hygieny a technického zabezpečenia je výsledkom každoročne sa opakujúcich kontrol.
Hygienici v čase od 23. novembra do 17. decembra najviac skontrolovali zariadenia v Košickom, Prešovskom a Žilinskom kraji. Nedostatky odhalili tento rok celkovo v 33 prevádzkach, čo predstavuje 7,4 %. Najvyššie percento zariadení so zistenými nedostatkami bolo v Trenčianskom (21 %) a v Trnavskom kraji (18 %). Naopak, v Banskobystrickom kraji sa pochybenia zistili len v jednom z 51 skontrolovaných zariadení a v Žilinskom kraji sa zistili len v dvoch zo 73
skontrolovaných zariadení.
"Hygienické kontroly majú svoje opodstatnenie. Každý rok podávané pokrmy na vianočných trhoch nielen skontrolujeme, ale každoročne usmerníme a upozorníme prevádzkovateľov na dodržiavanie hygienických požiadaviek vyplývajúcich z platnej legislatívy, čím chránime zdravie občanov pred možnými alimentárnymi ochoreniami. Organizátori vianočných trhov s nami ochotne spolupracujú, za čo im patrí poďakovanie," povedal hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas.
vianočné trhy v Bratislave
Odborníci počas mimoriadnych kontrol odobrali a mikrobiologicky vyšetrili 78 vzoriek potravín a hotových pokrmov. Za zistené nedostatky bolo počas týchto mimoriadnych kontrol uložených spolu 25 blokových pokút v celkovej sume 2296 eur. Zároveň bolo začatých šesť správnych konaní vo veci uloženia pokuty.
V kontrolách budú odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva v SR aj naďalej pokračovať počas celého trvania vianočných trhov v jednotlivých mestách Slovenska.
košické vianočné trhy
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies