Leto je tu a nie je lepší spôsob ako osláviť jeho príchod, než stráviť príjemný čas s rodinou a priateľmi počas chutnej grilovačky.
Grilované kuracie prsia v jogurtovej omáčke
Suroviny
500 g kuracích rezňov
200 ml bieleho jogurtu
soľ
čierne korenie mleté
1 ČL karí korenia
1 ČL sladkej mletej papriky
2 strúčiky nadrobno nasekaného cesnaku
čerstvý tymián
2 PL šťavy z citróna
Postup
Kuracie rezne umyjeme, osušíme a pozdĺžne prekrojíme na polovice (čiže z jedného rezňa vzniknú 2 plátky). Marinádu pripravíme zmiešaním ostatných surovín. Mäso v nej marinujeme minimálne 2 - 3 hodiny, najlepšie však celú noc. Pred grilovaním necháme mäso odkvapkať od prebytočnej marinády a na grile opečieme na oboch stranách dozlatista.
Prajeme príjemnú grilovačku!
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies