Podobne ako darebák Darth Vader zo Star Wars, aj novoidentifikovaný morský tvor je biely a má hlavu, ktorej tvar pripomína prilbu brnenia. Ide o druh rovnonožca Bathynomus vaderi.
V hlbinách oceánov, kde svetlo nepreniká a tlak je taký veľký, že by zničil väčšinu známych foriem života, vedci nedávno objavili fascinujúce nové druhy ploštíc. Tieto tvory, ktoré dostali prezývku "Darth Vader" kvôli ich temnému a hrozivému vzhľadu, prinášajú nový náhľad do sveta hlbokomorského života.
Objav, ktorý bol publikovaný v niekoľkých renomovaných vedeckých časopisoch, zvýšil záujem o štúdium hlbokomorských ekosystémov a ich nepreskúmaných tajomstiev. Tento výskum by mohol mať ďalekosiahle dôsledky nielen pre biológiu, ale aj pre gastronómiu a naše pochopenie adaptácií života na extrémne podmienky.
Hlbokomorské ploštice patria k organizmom, ktoré sa prispôsobili extrémnym podmienkam, vrátane vysokého tlaku, nízkych teplôt a absolútneho tmy. Ich jedinečné adaptácie zahŕňajú špeciálne schopnosti lovu, reprodukcie a prežitia v prostredí, ktoré je pre väčšinu foriem života nehostinné.
Výsledok výskumu prináša množstvo dôležitých informácií pre vedcov, ktorí sa zaujímajú o evolúciu a adaptácie organizmov na extrémne podmienky. Štúdium týchto tvorov môže odhaliť nové poznatky o tom, ako sa život môže vyvíjať a prosperovať v podmienkach, ktoré sú úplne odlišné od tých, ktoré poznáme na povrchu Zeme. Objav je mimoriadne dôležitý pre vedu, pretože hlbokomorské ekosystémy sú jednými z najmenej preskúmaných oblastí planéty.
Prekvapivo objav nových hlbokomorských druhov ploštíc priniesol aj nečakaný gastronomický záujem. Ploštice, ktoré sa ukázali byť lahôdkou, by mohli konkurovať tradičným morským plodom, ako sú homáre. Ich chuť a textúra ich robia zaujímavou alternatívou pre milovníkov morských plodov, ktorí hľadajú niečo nové a exotické.
Morské ploštice sa vyznačujú jemným mäsom, ktoré má jedinečnú chuť a je bohaté na živiny. Vedci a kuchári sa zhodujú, že by mohli byť zaradené do jedálneho lístka špičkových reštaurácií po celom svete. Ich prítomnosť na trhu by mohla priniesť nové kulinárske zážitky a rozšíriť možnosti v gastronómii, podobne ako to bolo s ďalšími morskými plodmi, ktoré sa stali populárnymi po ich objavení.
Jedným z aspektov, ktoré robia tieto ploštice atraktívnymi pre gastronómiu, je ich všestrannosť pri príprave. Môžu byť varené, pečené, grilované alebo použité do rôznych jedál, od šalátov po hlavné chody. Ich jedinečná chuť a textúra poskytujú kulinárskym odborníkom priestor na experimentovanie a vytváranie nových, inovatívnych pokrmov. Taktiež majú mäso bohaté na živiny, vrátane proteínov, omega-3 mastných kyselín a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Tento tvor sa stal vo Vietname obľúbenou pochúťkou a dokonca sa predáva aj naživo v mestských reštauráciách. Novo identifikovaný druh obrovských morských ploštíc môže dorásť do dĺžky viac ako 30 cm a vážiť viac ako kilogram. Mäso obrovského rovnonožca je vraj ešte chutnejšie ako homár a komerční rybári ho teraz ťahajú z mora, aby uspokojili dopyt.
Druh patrí do skupiny rovnonožcov, ktoré dosahujú dĺžku až 32,5 cm a vážia viac ako kilogram. Doteraz bol tento druh zdokumentovaný len v okolí Spratlyho ostrovov vo Vietname, no vedci očakávajú, že ho nájdu aj v iných častiach Juhočínskeho mora. Mäsité živočíchy sa v posledných rokoch vo Vietname stali drahou pochúťkou.
Do roku 2017 ich miestni rybári lacno predávali ako nechcený úlovok na vedľajšej koľaji, no v posledných rokoch médiá upozorňujú verejnosť na tieto nezvyčajné plody mora, čo zvyšuje ceny. Podobne ako darebák Darth Vader zo Star Wars, aj novoidentifikovaný morský tvor má hlavu, ktorej tvar pripomína prilbu brnenia. Ide o druh rovnonožca Bathynomus vaderi.
Tieto ploštice sa potápajú po morskom dne v čiernočiernych hlbinách oceánu a zbierajú zvyšky rýb, krabov, špongií a iných organických látok, ktoré padajú na hlboké morské dno. Začiatkom roku 2024 sa exempláre s hmotnosťou jeden až dva kilogramy predávali za približne 40 dolárov.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies